Ancora rosso

Più natalizia di così “si muore“.
Vi lascio gustare solo le immagini di tanta festosità.

E…. di questa zuppa di lenticchie messicana

Sopa de lentejas con fruta

300 gr di lenticchie
2 lt di acqua
250 gr di bacon sminuzzato
250 gr di salsiccia piccante
250 gr di cipolla affettata
2 spicchi di aglio tritato
2 fette di ananas fresco a pezzi
1 plantain affettato
Sale e pepe
Cuocere le lenticchie in acqua salata per 40 minuti, scolarle e tenete da parte il liquido di cottura. In una larga padella saltare il bacon per due minuti ,aggiungere la salsiccia e cuocere in pentola coperta per tre minuti, aggiungere aglio e cipolla e cuocere ancora tre minuti. Unire le lenticchie, ananas, plantain, sale, pepe e continuare la cottura ancora 10 minuti a fuoco lento; aggiungere 500 ml del liquido di cottura e cuocere 30 minuti.

Piatti LABITARE

Bicchieri CIR

Vino Muranera Iuzzolini

Condividi:

Potrebbe interessarti:

Nello stagno

Uno specchio d’acqua aggiunge notevole fascino al giardino, perché crea movimento, riflessi e suoni che rilassano e appagano i nostri sensi.Un piccolo stagno può essere

Che “piedino”

Fare “piedino” è un modo intimo e divertente di flirtare.Di solito viene fatto di nascosto, il che lo rende ancor più interessante e malizioso.Prima di

Varianti

In questo caso ho messo in risalto la corona centrale e per renderla più importante l’ho arricchita con le collane rosse e sollevata con una

Fabergè

Le uova Fabergè furono una realizzazione di gioielleria ideata da Carl Fabergè presso la corte dello zar di tutte le Russie. Il primo uovo fu