Frutti d’autunno

L’autunno è una stagione ricca di bellezza. La vegetazione assume colori caldi disegnando mosaici che incantano. La bellezza va oltre lo sguardo con le delizie che maturano in questo periodo. Zucche, nocciole, funghi e uva. Noci, corbezzoli e uva spina. Basta elencare queste delizie per sentirne il sapore. Il centrotavola è un insieme di oggetti […]

Muranera

Ottenuto da uva di Gaglioppo Magliocco, Cabernet Sauvignon e Marlot in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi a 300 m. S.L.M.Rosso porpora con riflessi violacei. Profumo intenso con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta e accento di tabacco. Sapore caldo e vellutato di grande struttura. Grado alcolico […]

Sutri

Le sue origini risalgono all’età del bronzo.Secondo la leggenda fu fondata da un popolo di navigatori orientali: i Pelasgi.Provincia di Viterbo dista 50 km da Roma.Sutri sorge su un imponente rilievo di tufo che domina la via Cassia. Ricca di testimonianze cesellate nella roccia e ridondante di storia con il suo anfiteatro romano completamente scavato […]

Patate

Originaria delle Ande, coltivata nella regione del lago Titicaca, la patata era uno degli alimenti principali degli Inca.Nel 1537 i conquistadores spagnoli del Perù la portarono nel nostro continente, ma non subito venne apprezzata.Fu solo all’inizio dell’Ottocento con l’introduzione di varietà diverse che la patata prese il volo.Costituita principalmente da carboidrati ed amidi, è fonte […]

Nocciole

Il nocciolo, che appartiene alla famiglia delle betulacee, è una pianta tipica italianaDopo il quinto-sesto anno dalla messa a dimora comincia la produzione di nocciole.Le piante, per produrre, hanno bisogno della impollinazione.Le nocciole Piemontesi sono famose in tutto il mondo.Ricchissime di vitamine e sali minerali, proteine, fibre, acidi grassi essenziali e antiossidanti, vengono usate molto […]

Verde sorgente

L’acqua che sotto forma di pioggia cade sui terreni, infiltra naturalmente il sottosuolo, dove si accumula nelle microscopiche cavità tra granelli di roccia, saturando il suolo fino a raggiungere uno strato di terreno impermeabile.La sorgente è il luogo in cui nasce il fiume.Può essere una sorgente glaciale, cioè formata dall’ acqua che si scioglie da […]

Chiaro di luna

Un chiaro è la luce di un astro che un corpo celeste emette o riflette su un altro e che è in grado di dissipare l’oscurità della notte.Il chiaro di luna è l’illuminazione notturna della terra prodotta dalla luce solare riflessa sulla luna.Il chiaro di luna ha ispirato grandi musicisti come Chopin e Beethoven che […]

Sogno di una notte di mezza estate

Sogno di una notte di mezza estate è forse la commedia di Shakespeare più conosciuta insieme a Giulietta e Romeo.Scritta intorno al 1595 segue le vicende di due coppie di innamorati che in quella notte si trovano nel bosco di Atene.Nell’epilogo Puck evoca una nebbia fatata che scendendo sul bosco addormenta i quattro ragazzi . […]

Ninfe e ninfee

Nella mitologia classica le ninfe sono divinità minori femminili, venerate dai Greci, come geni benigni.Abitatrici delle fonti dei fiumi dei laghi delle foreste e dei Monti identificate dai Romani come divinità delle acque e delle sorgenti.Per rimanere in tema pensiamo ad una pianta acquatica come la ninfea.Con foglie galleggianti e fiori bianchi la ninfea è […]

L’ape regina

L’ape regina è la madre di tutte le api presenti nell’alveare. Nasce da una larva scelta dalle operaie è nutrita con pappa reale all’interno della cella reale.Nella famiglia delle api la regina è la sola ad essere fertile quindi fondamentale per la riproduzione.Passa quasi tutta la sua vita a deporre uova tranne quando vola fuori […]