Nella giungla

L’incredibile fascino della foresta Amazzonica avvolgente e misteriosa continua a sedurre.
La biodiversità è palpabile. Popolata da centinaia di specie di uccelli pappagalli variopinti e rettili orripilanti.

Ritagliamo così un angolo di giungla immergendoci nel verde fra festosi pappagalli.

Prepariamo
Noodles con broccoli e uovo fritto
Per 4
320gr di noodles
200gr di cimette di broccoli
4uova
1 cucchiaino di paprika piccante
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
60ml di salsa teriyaki
Olio di sesamo e sale
In un wok scaldate un filo di olio di sesamo e saltate i broccoli e cospargeteli di sesamo
Fate cuocere i noodles
Friggete le uova e insaporitele con un pizzico di paprika

Versate la salsa teriyaki sui broccoli e condite i noodles
Servite aggiungendo l’uovo in ogni piatto

Variante: anzichè friggere l’uovo, lo strappaziamo e lo aggiungiamo.

Vino donna Giovanna Iuzzolini

Potrebbe interessarti:

Crotone

La fondazione di Crotone risale al 718 a. C. ad opera degli Achei in seguito alla profezia dell’oracolo di Apollo di Delfi. La costa, a

Verzino

Nella valle del “marchesato” e precisamente a Verzino si trova un vasto insediamento rupestre abitato da civiltà preistoriche Paleolitica prima e Neolitica poi. Questi insediamenti

Magico Ampollino

Siamo sempre sull’altopiano della Sila e da qui ci muoviamo per andare a Butirro. Da qui percorreremo sentieri mozzafiato che incantano anche nel periodo autunnale

Casabona

L’insediamento è ordinato su terrazze parallele che si estendono sui due crinali di valle Cupa ed ogni terrazza sfocia nella stessa via di fondo valle.

Capo Colonna

Museo e parco archeologico nazionale. Il parco occupa la punta orientale del promontorio “Lakinion Akron”. L’area archeologica comprende l’antico luogo di culto della dea Hera

Cotronei

Nell’attuale territorio silano di Cotronei sin dall’età del bronzo c’era presenza di nomadi con i loro armenti nelle alture ricche di erbe, boschi e acque.