Scacco matto

Gli scacchi sono un gioco di strategia in cui si sviluppa la capacità di prendere decisioni
Nasce probabilmente in India nel 600 dopo Cristo, poi il gioco passa in Persia e, verso il mille, in Europa.
Il termine scacco matto deriva dalla voce arabo-persiana “ sha mat” che vuol dire “il re è sconfitto”.
Questo gioco aiuta a riconoscere gli errori ed i punti deboli.

Organizzerò questa tavola come una scacchiera popolata di pedoni re e regine.

Preparo un filetto di baccalà in padella.

Soffriggiamo brevemente una cipolla affettata con qualche cucchiaio di olio. Aggiungiamo della passata di pomodoro fresco, quindi il baccalà e una manciata di uvetta e capperi dissalati.
Cuociamo a fuoco vivace per 10 minuti.

Piatti Vaisselle Affame’e

Piattini Villeroy & Boch

Vino Donna Giovanna Iuzzolini

Potrebbe interessarti:

Caccuri

Già abitata in età romana, nel x secolo fu sede di tre piccoli monasteri.Poi feudo dei Polissena, Ruffo, Carafa, Cavalcanti e Barracco. Il castello fu

Le Castella

Questo magnifico squarcio di Calabria è certamente noto per il suo castello Aragonese e per lo splendido mare ma, per me è reso intrigante per

Isola Capo Rizzuto

Fu fondata intorno al 900 DC con il toponimo Greco di Asylon. Intorno al 1090.Sotto l’impero romano d’Oriente la piccola diocesi di Isola crebbe, in

Cirò

L’origine di Cirò risale all’età del bronzoL’area monumentale arcaica sorgeva nella contrada “Cozzo Leone” mentre l’area necropolare si estendeva in prossimità della contrada “S. Elia”.La

Santa Severina

Gioiello incastonato nella roccia, S. Severina domina la valle del Neto.Nel V secolo a.C. l’abitato è documentato come città dell’Enotria con il nome greco di

Crotone

La fondazione di Crotone risale al 718 a. C. ad opera degli Achei in seguito alla profezia dell’oracolo di Apollo di Delfi. La costa, a