Il peperoncino rappresenta, nella cultura popolare, il portafortuna per eccellenza si pensa che possa tenere lontano il malocchio e, grazie alle sue presunte proprietà afrodisiache, sia anche in grado di rafforzare il legame di coppia.
Il peperoncino, inteso come talismano è il regalo perfetto per gli scaramantici.
Sotto forma di cornetto o pianta, importante che sia rosso come il cuore.
Il piatto di oggi è pollo ai peperoni
Comprate un fantastico pollo da Carnidea, disossato e tagliato a pezzi, rosolatelo in un trito di cipolla sedano, carota, rosmarino e timo. Bagnate con del vino bianco e fate evaporare, aggiungete i peperoni a pezzi, del brodo vegetale e fate cuocere per circa un’ora. E non dimenticate il piccante!
Piattini Bitossi
Piatti Villeroy & Boch
Bicchieri Dior
Vino Madre Goccia Iuzzolini
