Sei scaramantico?

Il peperoncino rappresenta, nella cultura popolare, il portafortuna per eccellenza si pensa che possa tenere lontano il malocchio e, grazie alle sue presunte proprietà afrodisiache, sia anche in grado di rafforzare il legame di coppia.

Il peperoncino,  inteso come talismano è il regalo perfetto per gli scaramantici.

Sotto forma di cornetto o pianta,  importante che sia rosso come il cuore.

Il piatto di oggi è pollo ai peperoni

Comprate un fantastico pollo da Carnidea, disossato e tagliato a pezzi, rosolatelo in un trito di cipolla sedano, carota, rosmarino e timo. Bagnate con del vino bianco e fate evaporare, aggiungete i peperoni a pezzi, del brodo vegetale e fate cuocere per circa un’ora. E non dimenticate il piccante!

Piattini Bitossi

Piatti Villeroy & Boch

Bicchieri Dior

Vino Madre Goccia Iuzzolini

Condividi:

Potrebbe interessarti:

Ancora rosso

Più natalizia di così “si muore“.Vi lascio gustare solo le immagini di tanta festosità. E…. di questa zuppa di lenticchie messicana Sopa de lentejas con

Banchetti

E’ interessante dare uno sguardo alla storia per capire come si è arrivati alla moderna concezione di banquetingNell’antica Grecia e Roma il lusso era indice

Pollo e pollastre

Sembrano razzolare sul tavolo indisturbati, persi nel verde fra sassi e portacandele. PrepariamoPollo alle mandorle 500 gr di petto di pollo120 gr di mandorle pelateSalsa

Versione verde

La variante mostra come la stessa tavola con lo stesso centro possa apparire diversa. In questo caso ho cambiato le tovagliette e i tovaglioli ed